Entre los platillos tradicionales de Riviera Nayarit se encuentran el pescado zarandeado, trozos ahumados con leña de mangle, sopa y enchiladas de ostión, uno de los platillos más famosos. Los camarones se sirven en todas sus presentaciones y con ellos se preparan albóndigas, tamales, empanadas y al estilo tecueleña, a base de queso y cocinados al horno; también se prepara un guiso espeso y sazonado con diversas especias, llamado tlatishuile. Otras delicias son los pasteles de queso y elote, así como el caldo de cuarentena, preparado con gallina, azafrán y comino.
En San Blas, como en toda la costa nayarita, se prepara el pescado zarandeado con madera de mangle, mientras que en Miramar, a pocos kilómetros de este puerto, se elaboran platillos a base de ostión. Asimismo la isla de Mexcaltitán es famosa por su diversidad gastronómica que incluye empanadas, tostadas, pescados como el "zarandeado", y toda clase de mariscos.
